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This booklet was written in 1833 with the aim to persuade those who engage in the Great American Game of “Draw Poker” to play only for entertainment and recreation…

Benny Binion was one of the revered figures in the history of gambling. Using once secret government documents this book shows how Binion helped shape modern Las Vegas. GBS_insertEmbeddedViewer(“J-KGCgAAQBAJ”,…

기후위기 시대 모두를 구하는 생존 식습관, 기후미식(Klimagourmet) 먹는 일은 더 이상 사적인 영역에 속하지 않는다. 우리가 무엇을 먹을 것인지 결정하는 일은 음식을 먹는 사람들의 건강을 결정할 뿐만 아니라 삶의…

“물을 조금 붓고, 불을 낮춘 뒤 소금, 후추는 적당히……” 도대체 얼마나 붓고, 어느 정도 낮춘 뒤, 얼마큼을 넣으라는 건가요? 레시피대로 만들었다. 흠…… 내가 생각한 맛이 아닌데? 아무리 들여다봐도 감이…